Le pyroséquençage au service de la viticulture
Un partenariat entre GenoSol et l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin a permis de tester l'intérêt du pyroséquençage dans la compréhension des processus de fermentation en viticulture. Le travail a donné lieu à une publication dans Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology qui démontre la robustesse de la méthode de séquençage massif mise au point pour le suivi des levures du raisin aux différentes étapes de fermentation alcoolique. Voir dans la section "publications"