HYPP-A Unité de Malherbologie & Agronomie
INRA-Dijon

Code Bayer : rumac

Nom scientifique : Rumex acetosa L.


Synonyme(s) du nom scientifique : Lapathum pratense Lamarck, Rumex acidus Salisbury, Acetosa pratensis Miller, Rumex pseudo-acetosa Bertoloni

Classification : Polygonacées, Dicotylédones

Nom commun : grande oseille

Synonyme(s) du nom commun : oseille des prés, rumex oseille, surette

Noms communs dans d'autres pays : DE : Großer Sauerampfer ; ES : acedera común ; FR : grande oseille ; IT : romice acetosa ; PT : azedas ; EN : common sorrel ;

Type biologique : Vivace


Photo_semence Description de la semence : Dimensions : 1,1-1,5 x 1,5-2,0 mm.

Couleur : Brun-noir.

Forme : Semence tétraédrique à faces ovales-apiculées et à base arrondie.

Ornementation : Lisse.

Fruit contenant les graines : Akène.

Le fruit est constitué de 3 valves à bord entier, sans glandes visibles, arrondies au sommet.


Description de la plantule : - Cotylédons elliptiques à ovales, à sommet arrondi, plus ou moins pétiolés.

- Feuilles simples, elliptiques à ovales, régulièrement dentées.


Photo_plante_adultePhoto_plante_adultePhoto_plante_adulte Description de la plante adulte : - Hauteur: 30 à 100 cm.

- Tige dressée, simple, grêle, ramifiée au sommet, à rameaux dressés.

- Feuilles inférieures disposées en rosette, de teinte vert-foncé. Feuilles à limbe en forme de fer de flèche, ferme et assez épais, ovale-oblong, entier ; prolongement du limbe par 2 lobes aigus, peu divergents et orientés au centre de la rosette, à nervures peu saillantes ; long pétiole canaliculé. Feuilles supérieures lancéolées et embrassantes; gaine (ochréa) allongée, dentée-incisée ou laciniée.

- Fleurs, souvent rougeâtres, petites, en panicule longue, lâche, nue (plante dioïque).

- Fruits à valves fructifères membraneuses, suborbiculaires en coeur, entières, munies d' une petite écaille.

- Plante appréciée du bétail avant floraison. Parfois cultivée comme plante ornementale. Plante apéritive rafraîchissante. Espèce rare dans les cultures.

Risque de confusion : Rumex crispus (au stade végétatif).

Type biologique : vivace.


Risque de confusion avec : Rumex crispus

Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux) : Allemagne   Rare     Espagne  Présent     France  Présent     Grande-Bretagne  Présent     Italie  Présent     Portugal  Présent    

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