INRA-Dijon
|
Unité de Malherbologie &
Agronomie INRA-Dijon |
Code Bayer : polhy
Synonyme(s) du nom scientifique : Polygonum acre Lamarck, Polygonum glandulosum Poiret, Persicaria acris Gilibert
Classification : Polygonacées, Dicotylédones
Nom commun : renouée poivre d' eau
Synonyme(s) du nom commun : persicaire brûlante, persicaire âcre, pique langue, piment aquatique
Noms communs dans d'autres pays : DE : Wasserpfeffer ; ES: persicaria picante ; FR : renouée poivre d' eau ; IT : poligono pepe d'acqua ; PT : pimenta-de-água ; EN : water-pepper ; NL : ; DK : bidende pileur
Type biologique : Annuelle
Description de la semence : Dimensions : 1,7-2,0 x 2,5-3,2 mm.
Couleur : Brun terne.
Forme : Fruits trigonaux et lenticulaires en mélange.
Ornementation : Lisse, terne.
Fruit contenant les graines : Akène.
Calice pentamère à sépales libres se recouvrant et montrant totalement le fruit.
Description de la plantule : - Cotylédons elliptiques à
ovales, à sommet arrondi, plus ou moins pétiolés.
- Feuilles simples, lancéolées, plus ou moins dentées.
Description de la plante adulte : - Hauteur: 30 à 90
cm.
- Tiges dressées ou ascendantes, ramifiées, parfois rougeâtres.
- Feuilles lancéolées allongées, assez régulièrement amenuisées vers la base et le sommet, ponctuées régulièrement de points noirs, à goût poivré. Nervures saillantes, translucides et ponctuées, glandulaires. Ochréas presque glabres, munies de longs cils.
- Fleurs blanc-verdâtre, parfois roses, en longs épis grêles, interrompus, lâchement arqués-pendants. Bractéoles nues. Périanthe couvert de points glanduleux.
- Fruits de 2 à 3 mm, les uns trigones, les autres lenticulaires aplatis, ternes, finement rugueux.
- Plante vénéneuse. Les graines sont susceptibles de remplacer le poivre. Le suc de sommités était employé contre la goutte.
Type biologique : annuelle
Risque de confusion avec : Polygonum lapathifolium , Polygonum persicaria
Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux)
:
Présent
Présent
Présent
Présent
