HYPP-A Unité de Malherbologie & Agronomie
INRA-Dijon

Code Bayer : anrca

Nom scientifique : Anthriscus caucalis M. Bieberstein


Synonyme(s) du nom scientifique : Anthriscus vulgaris Persoon, Scandix anthriscus L., Caucalis scandix Scopoli , Anthriscus scandix Beck

Classification : Ombellifères, Dicotylédones

Nom commun : anthrisque commun

Synonyme(s) du nom commun : torilis faux-anthrisque, persil sauvage, cerfeuil des fous, cerfeuil hérissé

Noms communs dans d'autres pays : DE : Hunds-Kerbel ; ES : ahoga gatos ; FR : anthrisque commun ; IT : cerfoglio lappola ; PT : cicuta-dos-relvados ; EN : bur chervil ; NL : ; DK :

Type biologique : Annuelle


Photo_semence

Description de la semence : Dimensions : 0,9-1,2 x 3,0-4,0 mm (avec le bec).

Couleur : Brun.

Forme : Ovoïde à fusiforme, à section plan-convexe, s'effilant progressivement en bec.

Ornementation : Paroi à épines fines en crochet.

Fruit contenant les graines : Diakène.


Photo_plantule

Description de la plantule : - Cotylédons très étroits allongés (plus de dix fois plus longs que larges).

- Feuilles divisées, pennées.


Photo_plante_adulte Photo_plante_adulte

Description de la plante adulte : - Hauteur: 20 à 60 cm.

- Tige grêle, faiblement striée, glabre et creuse.

- Feuilles longuement pétiolées, 2 à 3 fois complètement divisées. Leur contour s'inscrit dans un triangle approximativement équilatéral. Grands poils blancs, hérissés au sommet des gaines, sur les pétioles et le long des nervures à la face inférieure des feuilles.

- Fleurs blanches, petites, en ombelles, sessiles ou courtement pédonculées.

- Fruits: akênes ovoïdes, piriformes, courts (3 mm), couverts de petits aiguillons crochus qui facilitent la dissémination. Carpophore persistant sur l' inflorescence après la chute du fruit.

- Plante à l' odeur proche du cerfeuil au froissement, mais moins agréable.

Type biologique : annuelle.


Risque de confusion avec :

Répartition et écologie (cliquer sur les drapeaux) : France   Présent     Portugal  Rare    

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