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Institut Féderatif de Recherche N° 92
Qualités des Aliments et Sensorialités
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Le Lien, bulletin d'information de l'IFR 92
Date   Sommaire Nb pages Voir

04 Décembre 2007
  Programme EduSens
Programme Cell in Food
PNRA 2007 DSensInMouth
Aromagri 2007
Thèses, Nouvelles diverses, Bienvenue
8 Lien N°14
13 Juin 2007
  Animations scientifiques
Programmes "Protéines salivaires"
Programmes "Opaline"
Plateau RMB
Nouvelle équipe REVV
Promotions, HDR, Thèses
12 Lien N°13

12 Décembre 2006
  Nouvelles du Campus
Fusion d'Unités
Plateau Imagerie
Progamme mélanges
Nouvelle Unité URTAL
Onctuosité
8 Lien N°12
11 Juin 2006
  Bilan et perspectives
Rencontres dijonnaises
Plateau Imagerie
Nouveaux projets
Equipes de l'IFR
Emballagese
8 Lien N°11
10 Décembre 2005
  Plateau Imagerie spectroscopique
Plate-forme PPM
Programme OEil-Nutrition
Bouche artificielle
AQR / Mobilité
8 Lien N°10

9 Mai 2005
  Plateau Imagerie spectroscopique
Nouvelle équipe : URTAL Poligny
Fusion d'équipes : création de PLAVIC
Assurance Qualité Recherhe
6 Lien N°9

8 Février 2005
  Programme "Perturbateurs endocriniens"
Nouvelle équipe : UMR CNRS 5548
Action européenne COST 921
Animations
8 Lien N°8

7 Novembre 2004
  Programme "Influence de stress environnementaux sur la physiologie et la viabilité microbienne - développement de procédés"
Le plateau sensoriel
Hommage au Professeur Maurice Bugaut
6 Lien N°7

6 Avril 2004
  Programme "Étude sensorielle et physico-chimique d’un concept complexe de qualité : l’onctuosité"
Du nouveau dans le thème 1 , Nutrition et Toxicologie et Sécurité Alimentaire
Plateaux Techniques
Activités du Centre Bourguignon des Hautes Pressions
Tribune libre (Norbert Latruffe, Pierre Clouet)
6 Lien N°6

5 Février 2004
  Programme " Impact des stress environnementaux sur la membrane des microorganismes"
Responsables des Programmes
Responsables des Plateaux Techniques
4 Lien N°5

4 Décembre 2003
  Programme "Onctuosité"
Plateau technique "Imagerie Spectroscopique"
Les honneurs de la presse
6 Lien N°4

3 Octobre 2003
  Programme "UNL"
Plateau technique "Analyse Structurale"
Canal ARLE
4 Lien N°3

2 Juin 2003
  Programme "Perturbateurs Endocriniens"
Plateau technique "Rhéologie des Matériaux Biologiques"
Alerte aux phéromones, après les insectes, les mammifères !
4 Lien N°2

1 Avril 2003
  IFR 92 Qualités des Aliments ?
Quels objectifs pour le nouvel IFR 92 (2003-2006) ?
4 Lien N°1



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